グラナダの評判・口コミ

グラナダへの入社理由・志望動機

ワインに興味を持ち、より知識を得られるような環境で仕事をしたいと考えていました。初めはワインショップに応募したのですが、書類選考で落ちてしまい、どうしたものかと考えていたところ現職である飲食店の求人を発見し、ワインや接客、料理の基礎を学ぶには最適だと思い、ソムリエ資格を習得することも目標であったので修行の意味も込めて挑戦してみようと思ったことがきっかけです。

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グラナダでの年収・給料：200～299万円

飲食業界ではありがちなのですが、長時間労働&低収入&人員不足が当たり前な業界です。現職は非常に過酷な労働環境なのですが、前職に比べて収入が低く労働時間も長いというところに不満を感じます。前職は食品工場で働いていましたが、ボーナスは年2回必ず貰えていましたし、給料も毎年決まった額の昇給もあり残業手当も必ず付いていたのが現職ではそれらが皆無です。毎月どんなに頑張って売り上げ目標を達成しても給料には何一つ影響がないので正直なところモチベーションが下がるのも無理ないと思います。

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グラナダのワークライフバランス

前職では1日8時間の労働時間に残業が1〜2時間という形だったのですが、現職に変わって労働時間が1日14時間が当たり前であり、残業という概念が全く無いというところに不満を感じます。休憩時間も店によってまちまちで、休憩が1時間しか取れなかったり、人員不足の影響で休憩が全く取れない人も居たり、逆に2時間の休憩を取れることもあったりと様々です。慣れてしまえば問題は無いのですが、やはり前職での労働時間を考えると少しやるせない気持ちになるのは致し方ないのかなと思います。

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グラナダの福利厚生

福利厚生については良くも悪くもないと思っています。何故なら前職とほとんど同じだからです。ただ賄い（一回100円）が出るのは非常にありがたく思います。前職では弁当（一回300円）を購入することができたのですが、お世辞にも美味しいとは思えず、その割には高く感じていたので自分で作った弁当を持って毎朝出勤していました。それを考えると自分で弁当を用意する必要もなく、腕の良いシェフが作る美味しい賄いが毎日安い価格で食べられるのは非常に良いことだと思います。

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グラナダはホワイト／ブラック？

現職に限った話ではないのですが、基本的に飲食店そのものがブラックだと思います。何故なら、ほとんどの求人を見る限り給料や労働時間などが悪いからです。また、オーナーの気分で物事が変わったり人を辞めさせられたりと理不尽な境遇に出くわすことが多々あります。また、労働基準法に抵触しないように、従業員に嘘の情報を書かせて（例えば労働時間8時間など）いる現状もブラック企業だと思わざるを得ないところです。