ドトールコーヒーの評判・口コミ

ドトールコーヒーに満足していること

日々、ご来店いただくお客様へおいしいコーヒーを提供してくつろいでもらえる喜びを感じることができます。ファミリーレストランなどと違って、目の前でお客様がくつろいでいるところを見ることができるので、まじまじと感じることができます。また、数十人のアルバイトの方と一緒にお店の目標に向かって仕事する事の大変さと、それが形になった時はすごくやりがいを感じます。若い年齢で店長になれ、アルバイトの方たちにとっては上司にあたるような立場になれるため、例えば商社や一般企業だったりで行うような部下を管理するマネジメント業務を若い年齢で行うことができるので、面白いです。

飲食関連の企業としては、基本給は同業種並みですが、残業手当てや深夜割増手当て、休日出勤に対する振替休日等が適正に管理されており、サービス残業の強制は基本的にありません。また、飲食関連の企業としては珍しく、ボーナス年に2回の支給で、だいたい合計２．５か月分以上は貰えるので、同業他社に比べると給与の待遇は良いと思います。業績の達成度合いによっても、3か月になったりし、頑張った分は賞与で反映してもらえます。

ドトールコーヒーへの不満

店舗の立地上、大型駅や繁華街に出勤することになります。そして、店舗の開店時間はカフェなので朝の7時や8時からと早く、繁華街になると閉店の時間も遅く23時頃になるため、できるだけ勤務地の近くに家を借りることが大切になってきます。ただ、大型駅や繁華街の近所だとやはり家賃が高くなりますが、会社からの補助は一切ありません。本部勤務だと9時〜18時と勤務時間が決まっているので、多少電車で離れた家賃の安いエリアに住めればいいのですが、店舗勤務者は開店閉店に時間に間に合う範囲に住むことが条件のなので、家賃補助は欲しいです。

店舗勤務者はシフト作成により、自分の休日や勤務時間を決めることができますが、アルバイトは大学生が大半のため、年末年始やお盆、GWは帰省したり、クリスマスやイベントごとの時は友達と遊ぶのか、お店に人がいない時期もあります。また卒業シーズンは人が集まらなかったり、立地場所によっては学生自体が集まらなかったりと人手不足の影響で、自分の休日や勤務時間を自由に決めることは基本的にできず、1日9時間拘束8時間労働で帰宅することができる日もあまりないです。ただし、夏休み期間などは、自由に休みを取れたりできる期間もあるので、そういったところで一気に休んだりは出来ますが、一般企業のようなワークライフバランスは取りにくいです。

ドトールコーヒーはホワイト／ブラック？

勤務時間や休日が少ない事などブラックに近い所もありますが、給与面は同業他社に比べて良いと思うので、完全にホワイト企業とは言い切れませんが、最低限休日も取れていますし、定時で帰宅できるよう人手も足りていたため、どちらかといえばホワイト企業に近い位置です。

店舗によっては休みもほぼ無く開店から閉店まで働かないといけない店長さんもいるため、そういった方から見たらブラック企業だと思う人もいると思います。私の会社と相性の悪い人は、定時に出勤して定時に絶対帰りたいと思っているような方は相性が悪いと思います。（時にはアルバイトの方が体調不良で休んで急遽出勤もあり、そういう場面でも店長として自己犠牲の精神で取り組める事が出来ない方は向かないと思います）