クリエイト・レストランツHDの働きやすさ・評判は?



今回はクリエイト・レストランツHDにお勤めの方に、クリエイト・レストランツHDの働きやすさについて、伺いました。お話の中で、仕事のやりがい、面白み、研修制度の話など、働いている人ならではのリアルな口コミ・評判を教えていただくことができました。記事の最後には、ずばりクリエイト・レストランツHDはブラック企業か?ホワイト企業か?についても答えていただきましたので、ぜひ最後までご覧くださいね。

今回お話を伺った人

  • 勤務先:株式会社クリエイト・レストランツHD
  • 性別:女性(仮名:ちっちさん)
  • 年代:20代
  • 雇用形態:正社員
  • 職種:接客業
  • ステータス:過去2年以内に在籍していた

クリエイト・レストランツHDで働いて良かったこと

--本日はよろしくお願いいたします。早速ですが、クリエイト・レストランツHDで働いて良かったと思う点について教えてください。

よろしくお願いします。クリエイト・レストランツHDで働いて満足していることは「仕事のやりがい、面白み」ですね。

--ありがとうございます。具体的なエピソードを教えていただけますか?

失敗をしても良いから、どんどんチャレンジしていこうという社風のため、新卒入社でも、1年以内に新店舗や新業態の立ち上げなどに携われたり、店長へ昇格できたりもします。そのため、受け身で仕事をしていると、なかなか評価されず昇格することもないです。私自身も、入社後1年以内に3店舗の異動があり、様々な業態に携われることが出来ました。頑張れば頑張るほど上司からの評価も上がるので、仕事をしていて楽しかったです。

研修制度にも満足

--ほかにも、クリエイト・レストランツHDで働いて良かったと思う点はありますか?

研修制度ですね。月1回、社員のランク別に分かれた会議や研修があるので、他店舗の社員とも情報の共有ができます。また、月ごとにあった事故など、店長調理長クラスだけではなく、全社員がちゃんと共有出来るところが点だと思います。同じランクの社員同士で受ける研修なので、とても良い刺激にもなります。さらに、会議や研修後の懇親会では、部長やSVなどの管理職の方々も出席されるので、コミュニケーションをとれるいい機会にもなりました。

クリエイト・レストランツHDへの不満は?

--一方で、クリエイト・レストランツHDに対し、不満に思っていることはありますか?もしある場合は、最も不満に感じていることから教えてください。

そうですね、ワークライフバランスです。

--ありがとうございます。詳しく教えていただけますか?

正直、12時間勤務が当たり前です。長時間勤務が問題視されるため、SVは残業をしないよう言ってきますが、人手不足のためほぼサービス残業で定時でも帰れないことがほとんどです。また、休みの日でも上司から連絡が来たり、店舗のスタッフが欠勤するから急遽出勤になったりと、休みが休みではないときもありました。良い店長は、ちゃんと労働時間を考えながらシフトを組んでいるので、その店長に当たれば最高なのですが………。

--なるほど、ありがとうございます。他にも不満に感じていたことはありますか?

年収・給料ですね。サービス残業が多いので、働いている割にはお金をもらっていないという感覚です。私はある程度まで残業をつけて、残業代をもらっていたのですが、残業代のつけ方もSVによって違うみたいで、店舗の売上が良いときは残業代がもらえるけど、売上が悪いときはいくら働いても残業代がつかないという店舗もあるみたいでした。一応、人事評価もあるのですが、そこまで給料と上がらず、ボーナスも退職金もないので、若いうちしか働けないという感じがしました。

クリエイト・レストランツHDはブラック?ホワイト?

--いろいろとお話を伺ってきましたが、最後に質問です。ちっちさんにとって、クリエイト・レストランツHDはブラック企業ですか?それともホワイト企業ですか?

ブラック企業だと思います。人を使い捨てのように扱っている会社です。現に、私も過労で倒れました。給料も少ないのに、労働時間だけが長すぎるので、絵に書いたようなブラック企業だと思います。

--なるほど、ではどのような人にとってホワイト企業だと思いますか?

飲食業では、もっとブラック企業な会社がたくさんあるので、そこから転職してきた人からはホワイトだと思われてます。特に個人の飲食店などは月4日休みとかが多いそうなので、月8日休みがあるだけで飲食の中ではホワイトだそうです。

--ありがとうございました。

クリエイト・レストランツHDの基本情報

  • 会社名:株式会社クリエイト・レストランツHD
  • 本社所在地:東京都品川区東五反田5-10-18
  • 従業員数:3,508名
  • 会社URL:http://www.createrestaurants.com

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