一蘭の評判・口コミ

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一蘭で働いて良かったこと

飲食店にしては930円という高い時給だったので思わず飛びついたのですが、いざ働いてみるとパートバイトでもライセンス別に時給が分かれており、推薦→テストを受けて合格すると時給がアップするようになっている仕組みです。しかし、ライセンスがあがる→時給アップ→責任が重くなる、となっているので、好きな人にとってはやりがいになりますが、苦手な人にとっては苦痛でしかないです。

普通のお気楽主婦パートのつもりで働いていましたが、周りに煽てられるままライセンスを取らされました。初めは取らされたと思っていたけれど次第に楽しくなり、スタッフの教育、店舗の運営を任されるようになります。自分が責任感のあるポジションになると、バイトの子たちに躾をしなくてはなりません。私は子供が居たので、その点は楽しくやらせてもらいました。

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一蘭への不満

私は小さな子供がいたので、ランチタイムの勤務を希望していました。ですが、責任感のあるポジションになると人手不足の時間帯も働くことになります。自分が働かないなら働いてくれる人を探さなくてはなりません。その逆もあって、早朝深夜の勤務の人から人が足りないから働いてほしいと言われます。1人足りないだけで忙しさは半端ないので、早朝深夜無理して働いたこともあります。

世の中お休みムードの中、飲食店はめちゃくちゃ忙しいです。しかも一蘭は365日24時間営業なので、3ヶ月ほど前からシフトのアンケートがあります。そのアンケートで1日も働かない、連休をとろうとする人は店長に呼ばれます。全く働かないのはあり得ないよという感じで言われます。私は小さな子供がいますが、大晦日も元旦も働いていました。

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一蘭はホワイト／ブラック？

店長によっては能力が低く、主婦パート任せの店舗もあります。主婦は家庭あっての仕事なのに、子供を犠牲にして働いている事実は間違いなくあります。「子供が風邪をひいたので休んでいいですか？」と伝えても、「代わってくれる人を探してください」と言われ、見つからなくても「探せないことはありません。探してください」と言われた事は何度もあります。(自分も責任者になったとき言ったことがあります。)

実際働いていて、大学生の人は多かったです。昼は学校、夕方からバイトとか、長期の休みの時はランチタイムも働いてくれました。体力もあるし、男性のいらっしゃいませの声は、ラーメン屋さんには活気があってとてもいいと思います。