京都吉兆の評判・口コミ

京都吉兆への入社理由・志望動機

四季の趣向をこらした料理、部屋の設え、接客など、日本文化を色んな面で体験できる会社ではないかと思いました。使用している器は美術館や博物館で保管されていてもおかしくないほど価値のあるものもあり、そのような器に料理が盛られ、実際に使われているのを直に見ることができるのは非常に魅力的でした。また一流のおもてなしを知りたいと思いました。

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京都吉兆での年収・給料：400～499万円

年収と仕事内容が見合っていないと思います。やりごいのある仕事をさせてもらえますが、反面、すべての責任を負う必要があります。中には自分が対応を間違えると会社の存続が危うくなるような案件もありました。それにも関わらず、会社からはそのような対応に対する研修などの教育、訓練の提供はありません。すべて自分で勉強しなければなりません。ですが、対応できて当たり前、と見られます。できて当たり前レベルだと判断されるのであれば、年収がもう少し高くても良いと思います。どのような業務においても教育を施さず、できて当たり前と見られる面があるからです。

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京都吉兆のワークライフバランス

残業は少ない方だと思います。しかし、何か突発的な事が起こると一気に残業時間が増えます。最近では労働時間圧縮、業務の効率化を会社全体で進めているため、今後は残業は少なくなると思います。しかし、残業している人が頑張って働いていると見られる文化も残っているため、直ぐには減らないと思います。また飲食店のため、土日祝日、夜が忙しい会社です。独身の間は特に気になりません。むしろ閑散期に旅行などに行ける、というメリットもあります。しかし、子どもが生まれると勤務を続けるのが難しくなります。

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京都吉兆の福利厚生

社会保険は完備されています。会社の規模が大きくはないため、独自の福利厚生は多くはありません。日本文化を発信している会社のため、茶道、華道、書道のお稽古については補助金があります。また独身寮もあります。部屋は広くはありませんが、寮費は非常に安価です。水道光熱費は会社が一部負担してくれるため、真夏と真冬以外は自己負担がほとんど発生しません。さらにまかない制度もあり、出勤している日の昼食と夕食は会社で食べることができます。

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京都吉兆はホワイト／ブラック？

一部怪しい面もありますが、中小企業で、また飲食店としてはきっちり管理されていると思います。年々、制度の整備も進められています。タイムカードもすべての事業所に設置されていますし、残業代の支払もされています。労災や健康保険の手続きも速やかに対応してもらえます。問題がないとは言えませんが、問題が発生すると、一つずつ課題に取り組んでいると思います。