元気寿司の評判・口コミ

元気寿司に満足していること

朝から晩まで魚を切り続ける仕事です。主にマグロ各種、ハマチ、サーモン等を自分でおろしシャリに乗せられる状態に仕上げるので自分の調理の腕のスキルアップを感じるのはもちろんの事、綺麗に仕上がった時の満足点としては満点です。時期によっては扱う魚の種類が変わり、さばき方や魚に住む寄生虫などにも知識を身につけ細心の注意を払い気を付ける事が一番となり、一般家庭の主婦の域を超えた知識と技術が身に付く仕事と思います。

魚を切る以外に野菜の仕込み、サイドメニュー等の仕込みの仕事、包丁研ぎ、マグロや他の魚の解凍もあった為、魚介類についての色々な知識が身につきました。特に主婦の立場としては飲食店の味付け、隠し味など参考になる部分がとても多く家庭での毎日のごはんの献立にも大変役立ちました。包丁も家で研ぐなど考えた事も無かったのですが結果砥石を購入、学んだ包丁研ぎに楽しさを覚え自宅でも切れ味抜群の包丁を保つ様にしています。

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元気寿司への不満

採用された後は面接時に希望した勤務体制とは全く違うものでした。規定の時間をはるかに超え、気づけば最初に伝えていた出勤可能時間を大幅に超えその旨を店長に伝えても聞く耳持たずでした。正直一般家庭の主婦なので主人を送り出してから仕事に行く事が希望でそれを条件で使って頂いたのですが、それが難しいくらい早い時間の出勤を強いられ、帰りは当たり前のように21時を過ぎる事が多々あり、家事がままならなくなってしまいました。

人間関係は最悪でした。まず、パートのおばさんがやっかいです。自分が仕事が出来ると過信している人が集中しています。そして、新しく入った人を何かしら攻撃します。そして辞めさせていく事が多いです。結局はその人が一番仕事が出来ない、店長もその人には何も言わない。嫌な空気が店内にぐるぐる回っています。その他、店長が若いゆえか従業員に手を出す事。どうかわからないようにして欲しいのですがみえみえなので従業員一同辟易しています。

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元気寿司はホワイト／ブラック？

まず、時間にだらしないです。勤務可能時間を申告したならばそれが全て勤務時間になります。その為、パートやアルバイトも自分達で計算しシフトを組んでもらっています。その他ポジションによって力仕事の為不調を訴える従業員に対しても軽くあしらうなど、見ていて不快な所が多々あります。

高校生や専門学生、大学生など一時のアルバイトとして入るならば時給も高く同じような年代の子が沢山いて楽しい職場であると思います。店長によっては学生をちやほやしてくれているので学生にとってはお金にもなり遊べる感覚で出来るバイト先ではないかと思います。