松屋フーズホールディングスは激務ですか？
最終更新日：2021/12/27
名無しさん
松屋フーズホールディングスへの入社を検討しています。
松屋フーズホールディングスは激務ですか？残業や仕事の忙しさのことなどについて詳しく教えてください。
よろしくお願いします。
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この会社は人によって労働勤務形態を変えることができて、私は全国転勤可のグローバルコースを選択しました。まず正社員の人は、最初に担当店舗を決められます。その後自分の担当店舗を兼任しつつ他店舗の応援に行くと聞かされていました。しかし実際は、自分の担当店舗はほぼ行かされることなく、人員不足の所だけに行かされます。例えば午前８時から15時まで大阪の店舗で勤務を行い、17時から23時まで京都の店舗で勤務を行います。そして次の日は8時から京都で勤務開始もあるため、家に帰る時間がもったいないので、近くのネットカフェに泊まることもあります。一見労働基準法に引っかかると思いますが、弊社は変形労働時間制なので15時でリセットされます。そのため、上記の例で言うと、8時から勤務しても、15時で切り替わるため、休憩を除くと6時間と5時間になります。
1日の中で注文が殺到する忙しい時間が何回もあり、その時間が大変です。また、一度の注文で10個以上のお弁当が入る時があり、その時も大変です。注文がたくさん入ると何から手をつけていくのか最も効率的な方法を考えながら調理しなければならず、誰にでもできると言われがちな調理の仕事ですが、初心者には困難です。調理職を誰でもできる簡単な仕事だと考えている人には想像できないくらい、激務です。