王将フードサービスは激務ですか?

最終更新日:2021/01/27



名無しさん

王将フードサービスは激務ですか?ハードワーク・重労働が求められるのでしょうか?王将フードサービスの仕事の忙しさについて語り合いましょう。

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  1. 匿名 より:

    王将のキッチンは激務ですね。最近、私の働いている店では人手不足で、一人毎の仕事量がとにかく多いです。店ではいくつかのポジションがあって、その中の3つほどのポジションをひとりで担っていたりします。

    麺場で麺をゆで機に入れ、焼き場で餃子を置いて焼き目をつけている間に、鶏のから揚げを揚げ場の油に入れ、麺のスープを作って、餃子焼き機のスイッチを入れます。すると、麺がちょうど上がる頃になるので盛り付けをします。ここまでの作業はすべてが4分の間での話です。

ピックアップコメント(王将フードサービスの仕事の忙しさ)

評価:★★★★☆ 20代(男性)・営業・正社員

仕事に関しては飲食業ということもあり、長時間労働です。休みも少なく肉体労働なので慣れるまでは大変だと思います。しかし、体を動かして仕事をするのが好きだとかだれか人と関わって喜んでもらいたいなどサービス業が好きな方はやりがいをもって仕事できるかと思います。しかし、先程申し上げたように、長時間の肉体労働で休日なども少なく、有給もほとんど使えない状態なのでそれでも調理の仕事が好き、お客様に喜んでもらいたいという、気持ちが強い方でないと続かないと思います。自分は仕事自体は好きでしたが、労働時間などがきつくこれをこの先もずっと続けるのはきついなと思い辞めました。

王将フードサービスの評判・口コミ

評価:★★★★★ 20代(男性)・調理・正社員

当時はサービス残業が当たり前で、出勤時間は決まっていますが11時オープンに間に合うように仕込みや掃除を考えるとどうしても1時間前に出勤しないといけませんでした。退社時間も忙しいとどうしても退社しにくい雰囲気があったので1日の労働時間は約13時間、また、営業中には仕込みもできないので、営業前や営業終わりに仕込みをしたりもしました。食材の注文発注やシフト作成など営業中にはできないことが多く、家に持ち帰ることもありました。

王将フードサービスの評判・口コミ

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