日清医療食品の評判・口コミ

日清医療食品で働いて、満足している点、不満に感じている点、また日清医療食品をブラック企業だと思うか、ホワイト企業だと思うかについて、カンパニー通信に寄せられた口コミ・評判をご紹介します。

目次

日清医療食品で働いて良かったこと
日清医療食品に勤めて感じた不満
日清医療食品はブラック?ホワイト?
日清医療食品の口コミ・評判一覧

日清医療食品で働いて良かったこと

回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

個人としての成長・スキルアップ

入社してから同じことを何年もやらされるという事はほとんどなく、在籍年数に問わず、能力があるとみなされた場合はすぐにチーフやイベントスタッフに抜擢されます。また、インストラクターやスーパーバイザーからの指導もあり、短い時間でスキルアップできる可能性が、他社に比べとても高いと思います。さらに、会社での研修や会議も毎月実施されるため、勉強の場が与えられるという点もとても良いと思います。特に衛生委員の方々からの指導はとてもためになりました。

仕事のやりがい、面白み

元々食に関しての興味がとても強かったため、自分の考えた献立を施設全員の方が召し上がるという事だけで何事も楽しく考えられ、モチベーションを下げることなく続けられました。また、施設の栄養士様、介護士様、利用者様、自分の会社の上司、パートさんなど、たくさんの立場の方々の話を聞いて物事を進めていかなければならない事ばかりで、とても大変でしたがやりがいが大きく、達成した時はとても面白く感じることができました。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:10代(女性)/調理師/契約社員

個人としての成長・スキルアップ

調理学校出身だったこともあり、学校で習う技術と実際の現場で習う技術が違いその差にびっくりしましたが、先輩から習う現場の技術を習うことが出来てとても良かったです。集団給食だったので、調理は汗が出るぐらい大変でしたが、お客様からの「おいしかった」という言葉が励みになり、仕事のやりがいがありました。先輩から叱られることも多々ありましたが、そこであきらめず食いしばって働いた甲斐があり、段々と新人の教育を任せてもらえるようになりました。

仕事のやりがい、面白み

毎日疲れたように帰って寝る日々でしたが、とても充実していました。簡単な切り込みから、大きな機械を動かす調理をするようになり、そして新人教育を任されるようになったのは仕事のやりがいを感じていました。毎日違うメニューを調理するのですが、自分が調理したことのないメニューは前日の勉強をしており、そして当日調理し、自分が味付けし、その味を認められた時は満足をしていました。調理を任せてもらうのがとても仕事のやりがいを感じており、楽しく仕事をしていました。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2017年10月
回答者:30代(女性)/調理師/正社員

仕事のやりがい、面白み

この会社は全国の病院や介護施設にて給食業務を主に受託しているので、特に食事の提供に関しては非常に力を入れています。患者様や高齢者様の体調、状況に合わせた治療食・普通食などを提供するのですが、嚥下が困難な方などには流動食を考えたりします。普通、病院食や療養食、施設の食事というと「ヘルシーだが美味しくない」印象がありますが、この会社で働いている間、「食事が美味しい」「元気になった」と患者様や高齢者様の笑顔に触れる場面が多く、とてもやりがいを感じていました。

福利厚生

病院や介護施設というものは、実際に患者様や高齢者様が滞在されているわけで、その3食の食事をあずかる厨房では、いわゆる「休み」が存在しません。私は正社員だったので月額給料でしたが、入社した年からボーナスも賞与も年休も確保され、休みのない現場だからこそ忙しくなりがちな部分に目をつぶらず、しっかりと休みをとれるタイミングで休める体制が出来ていました。アルバイトの方にも各種保険がかけられるので、アルバイトの方も現場では安心して働いていました。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年8月
回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

福利厚生

数ある委託給食会社としては最大手であり、給食業界において売上高はトップを独走しています。そのため、厚生年金や健康保険等の福利厚生に関してはしっかりしているように感じられます。休業制度等もきちんと申請すれば、取得できるようです。また、提携の宿泊施設の割引制度やゴルフ場の利用制度など、社員特典もいくつかあります。グループ会社であるために総社員数が多いということもあり、このような待遇面は比較的充実していると思います。

個人としての成長・スキルアップ

委託給食会社の栄養士の仕事は、事務業務に加え、現場業務が必須となります。厨房での業務は体力仕事であり、日々時間や様々な状況変化に追われるため、肉体的・精神的なストレスがとても多いです。また栄養士は厨房職員を統率し、指示出しをしなければならない立場であるため、年齢が若いことや経験年数が少ない等に関わらず、入社してすぐに多くのスキルを要求されます。そのような中でいかに自分の精神面を強く持ち、常に学ぶ姿勢を持っていけるかが重要となるので、自分自身の成長やスキルアップにはつながる仕事であると思います。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:40代(女性)/調理/契約社員

福利厚生

社会保険がパートさんたちにも充実していました。社員パート問わず、社員旅行もあり、健康診断も毎年行っています。交通費も満額出ますし、有給休暇も十分にあります。社員旅行は全員が一度に行けないために、数人ずつのグループで行くのですが、行先も色々選べてとても楽しいです。また、退職する人、結婚する人などにお祝いや餞別を個人的にグループで渡すようになっていて、退職する人も快く去ることができました。定期的にサンプル品や消毒液などもいただいています。

休日のとりやすさ

勤務は一年365日ありますので、シフト制で皆さん働いています。その分、自分から希望の休みを申し出ることができ、用事がある時は平日だろうが休日だろうが休めます。病気で急に休むときには皆さんに迷惑をかけますが、それでもそれ相当の休日をとることに対して注意は受けません。通常の休みは月に何日と決まっているので、旅行に行きたいときなどは休みをまとめて希望することもでき、私生活も充実できるのがよいところだと思います。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月

日清医療食品に勤めて感じた不満

回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

人間関係

委託の給食会社ではよくあると思うのですが、給食費を安く抑えるため人件費を削られ、ギリギリの人数で回さなければならないため、いつもピリピリとした空気がありました。新人がミスをするとその分の時間のロスが出て怒られ、また萎縮してミスをしての繰り返しが時々見受けられました。また、調理員の年齢層が高いため、その中に些細なことでいがみ合ったり陰口を言ったりする人がいると、新人の子は怖くて逆らえないこともありました。

ワークライフバランス

仕事はとてもやりがいを感じられるのですが、とにかく人手不足のため、休日が少なく、体を壊して辞めていく方もいます。また、体を壊しても人がいないから辞められないと言って続けている人もいます。そのため、仕事のスキルアップは出来ても、ライフスタイルの方を楽しめない人がいるのでワークライフバランスは良いとは言えないと思います。仕事が大好きでバランスは考えないという方には向いていますが、バランスが大事という方には向いていない会社だと思います。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:10代(女性)/調理師/契約社員

人間関係

人間関係がかなり悪く、休憩中も人の悪口や芸能人の悪口のオンパレードでした。その人たちは何十年と勤務していて、実力もあったので誰も文句を言えない状態でありました。当時のチーフもあまり強く言えないようで、ますます仕事場の環境が良くありませんでした。調理場でも怒号が聞こえてくる有様で、新しくきた新人もひと月と経たずに辞めていく、そんな環境なのでいつも人員不足です。求人応募の給料をあげてもまったく面接者が来ないそんな環境です。

ワークライフバランス

早番、中番、遅番とありましたが、がっつり1ヶ月以上早番という日々もあり、朝が早くとてもキツかったです。早番だから夕方前には業務が終わりますが、終わらない場合は終わるまでします。もちろん残業代は出ません。そして終わって自宅に帰っても寝る時間は夜の8時には寝て、起きるのは朝の4時。早番の出勤は5時15分となっており、その時間に出勤してもかなり叱られていました。先輩曰く4時か4時半に出勤!ということでしたが、この分の給料は出ません。友人と遊びたくても、早く寝なきゃいけないためなかなか遊びにいくことはできませんでした。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2017年10月
回答者:30代(女性)/調理師/正社員

人間関係

仕事はとてもやりがいがあり、福利厚生もしっかりとしていて、社風もとても素晴らしく歴史のある会社なのですが、当然のように、大きな現場になるといわゆる「お局様」が存在します。女性の多い職場ですので、そのお局様に気に入られないと地味な嫌味や「役に立たない」「必要ない」といった陰口を言われ、周囲の職員たちも自分がターゲットになりたくないのでお局様と一緒になって陰口に賛同します。会社としても、年数の長いベテランの気分を害して辞められては困るので、相談しても強く出てくれません。新人さんが陰口のターゲットになっていた時、「仕事を教えない」「調理師なのに厨房の掃除ばかりさせる」ことが日常茶飯事で、とても嫌な気持ちになりました。

休みの取得

病院や介護施設等の厨房を担当するため、年間を通してお盆や正月、GWといった普通の会社では取得できるようなお休みは、基本的に交渉しないと取得できません。しかも、お盆やお正月に休みを取りたいのは皆さん同じなので、まず「お局さま」から休暇が優先して取られていくのが、暗黙の了解になっていました。アルバイトや新人は仕事を覚える・経験を得るための建前で出勤させられることが多かったです。お正月手当も数年前から廃止されたので、家族と過ごす時間を削ってまで出勤しても年末年始の出勤で特別な手当てもつかず、その部分は不満でした。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年8月
回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

年収・給料

とにかく、基本給の設定が低すぎると思います。栄養士の給料に関しては四大卒と短大・専門卒で異なりますが、いずれにしても水準より低く、労働量に全く見合っていないと感じます。残業代はきちんと計算して支払われますが、配属された事業所によりけりで、少なく申請されることもあるようです。資格手当(配属されている支店により異なる)や住宅手当、通勤手当もつきますが、他社と比較すると少ないようです。賞与は年2回ありますが、計2ヶ月分ほどで、日頃の業務量の多さなどからすると納得しがたい金額であります。

ワークライフバランス

この会社は病院や福祉施設の給食を主として委託しており、そのため給食は365日3食を提供しなければなりません。基本的には週休2日のシフトでの勤務になりますが、これも配属された事業所によりけりで、人手不足の事業所であれば休日出勤や1日通し勤務等もよくあります。休みや出勤時間が不規則であるため、ワークライフバランスは相当に低い部類であると思います。また、年末年始やGW等の長期休暇は一切なく、1ヶ月のシフトの中でも連休は希望しなければなかなか取れない状況であることがほとんどです。そのため疲れが取れず、肉体的・精神的疲労により退社する方が多くいます。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:40代(女性)/調理/契約社員

年収・給料

仕事がハードなわりには低賃金です。なかなかその賃金で100%の力を出す気にはなりません。また、予定外の残業は一切残業代がもらえません。しかし、皆がそれを常としているので文句も言えない状況です。それでも本社から人件費について文句が出ているところですが、仕事をきちんと成り立たすにはある程度の給料がないと無理ですし、人手不足解消のためにも賃金を上げるしかないと思うのになかなか上がりません。古いパートの人たちは最低賃金で働いています。

人間関係

極端にいじわるな人などはいないのですが、常に女性社員らが集まれば誰かの悪口を言っている感じです。同じ失敗をしてもある人には厳しく叱責し、ある人には笑いながら注意をするといった感じで、完全に差別化されています。そういう中で仕事をしているとこちらも辛く、しかしかばう訳にもいかずに困ります。私自身はおとなしく見えるタイプなので、軽い障害のある人にばかにされて文句ばかり言われ、それが一番ストレスに感じています。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月

日清医療食品はブラック?ホワイト?

回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

ブラック企業

人手不足が深刻で残業時間がとても多いのを承知で営業を続けているため、悪循環が止まらないからです。残業時間を60時間に収めようとする対策も、残業していない人にやらせればいいという考えで、根本的な解決はしないのだと思いました。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:10代(女性)/調理師/契約社員

ブラック企業

元々伝えられていた給料と違い、さらに人間関係をいい方向にしようとせず、エリアマネージャーからもサービス残業は当たり前の発言をしています。休憩中は笑顔がなく、人の悪口ばかりでとてもいい環境とは言い難い職場の環境です。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2017年10月
回答者:30代(女性)/調理師/正社員

ブラック企業

比較的大きな病院や施設だと、厨房の人数も余裕をもって配備されるので、一概にブラックとは言えませんが、どちらかというと、ブラックの部分が多いと思います。田舎の方や市外の方では厨房の人数がギリギリで、私が配属されていた現場でも、人が足らず、そんな状況にありながらも「お局さま」が気に入らない人を辞めさせてしまうので、誰かが余分に働かねばならず、現場を統括するチーフがその役を引き受けざるを得ず、結果、チーフの10日以上の連勤が常態化していました。チーフは小さなお子さんのいる栄養士の女性だったのですが、お盆や年末年始も休みがなく、いつも疲れていたと記憶しています。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年8月
回答者:20代(女性)/栄養士/正社員

ブラック企業

休みや勤務時間が不規則であり、残業をするのは当たり前という風潮があり、残業している人=頑張っている人というように判断される点が一番であると思います。また労働量に見合わない給料や、肉体労働の多さ、職場環境の悪さ、長期休暇が一切取れないことなどから考えてもブラック企業であると考えざるを得ません。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月
回答者:40代(女性)/調理/契約社員

ブラック企業

残業代を払わないのはブラック企業だと思います。会社のために残業しているのだからきちんと払うべきです。現場ではどのくらい作業が大変なのかを本社の人たちが知り、それに対応した賃金体制にしてもらわなければそのうち働く人がいなくなると思います。

日清医療食品の評判・口コミ

回答:2018年7月

日清医療食品の口コミ・評判レポート

日清医療食品の働きやすさ・評判は?

30代(女性)・調理師・正社員

満足している点:仕事のやりがい、面白み

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妻から見た日清医療食品の評判・口コミは?

満足度:★★☆☆☆ 50代前半(男性)・調理師

年収・給料:400〜499万円

超過勤務が大変多いのに、お給料が少なすぎると思います。人手不足で、本来なら2交代性なのに、結局一日中働くことが当たり前のようになっています。にも関わらず、残業手当を入れ…続きを読む

ワークライフバランス

慢性的な人手不足な上に、募集しても人が集まりません。その為子供関係,たとえば授業参観や運動会、発表会など、参加したい気持ちはあっても、なかなか休みは取れません。自分が休…続きを読む

ブラック/ホワイト

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日清医療食品の働きやすさ・評判は?

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満足している点:個人としての成長・スキルアップ

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不満な点:人間関係

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ブラック/ホワイト

ブラック企業だと思います。元々伝えられていた給料と違い、さらに人間関係をいい方向にしようとせず、エリアマネージャーからもサービス残業は当たり前の発言をしています。休憩中は笑顔がなく、人の悪口ばか…続きを読む


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